Saturday, 31 March 2012
Friday, 30 March 2012



Samsung wave Y c:


Thursday, 29 March 2012

Subhanallah, bermacam-macam kes bencana alam sekarang yang terjadi. Harap Malaysia tidak ditimpa bencana yang tidak diingini contohnya bencana seperti tsunami. Amatlah mengerikan pabila terkenangkan peristiwa 26 Disember 2004. Bersamalah kita mendoakan kesejahteraan bersama.
- Biskut Marie - 1 bungkus
- Buttercup 250g
- Milo - paket kecil 200g ( ikut rasa korang ye )
- Susu pekat manis - setengah tin (kalau suka kurang manis, boleh kurangkan kuantiti)
- Pecahkan biskut marie kepada 3-4 bahagian dan ketepikan dahulu
- Panaskan butter di dalam kuali/periuk sehingga cair
- Masukkan susu pekat dan dikacau sehingga sebati. Kemudian masukkan milo dan dikacau sehingga likat.
- Masukkan pecahan biskut dan gaul sehingga sebati
- Masukkan ke dalam bekas, dan tekan sehingga mampat
- Sejukkan ke dalam peti ais,
- Dah sejuk boleh potong dan masuk mulut la , ape lagi..hehehe
Jeng-jeng ! ini dia hasilnya:

c:
Kek coklat kukus c:
- 2 cawan tepung gandum
- 2 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil baking soda
- 3/4 ( tiga suku cawan) minyak masak
- 1 cawan gula
- 1 cawan air suam
- 1/2 cawan susu pekat
- 1 cawan serbuk koko ( ros guna serbuk koko jenama van hauten)
- 3 biji telur
- beberapa titik esen vanila ( ikut kecukupan )
1. Ayak tepung gandum bersama, serbuk koko, baking powder dan baking soda, ketepikan. Panaskan pengukus.
2. Dengan menggunakan mixer, pukul telur hingga berbuih dan masukkan gula, pukul lagi sehingga kembang dan gula hancur.
3. Masukkan pula tepung yang siap di ayak tadi, sedikit demi sedikit berselang seli dengan air suam, kacau menggunakan senduk kayu atau spatula, kemudian masukkan pula esen vanila, susu pekat dan minyak masak, kacau sebati. jangan over mix, gunakan kaedah kaup balik.
4. Alaskan acuan bulat atau petak berukuran 20cm dengan baking sheet, curahkan adunan di dalam acuan dan tutup permukaan acuan dengan alumunium foil bagi mengelakkan air jatuh di atas permukaan kek dan kukus selama 1 jam ke 1 jam 30 minit, sejukkan.
TOPPING :
- 3-5 sudu besar susu pekat
- 1/4 cawan srbuk koko van houten
- 2 sudu besar butter
- 2 sudu besar susu segar
*Untuk Topping dan Hiasan*
1/2 bar coklat masakan di campur dengan 2 sudu besar butter, 1/2 sudu besar gula halus dan beberapa titik esen vanila. guna kaedah double boiler, kemudian curah pada kek yang telah sejuk dan taburkan coklat rice diatasnya.
Taddaa !! ^-^

delicioux !

nyamnyam c:

Gambar 1

Gambar 2
Saturday, 24 March 2012
iloveyoumamasangatsangat c:
Friday, 23 March 2012
- 200 gm soft flour
- 50 gm cocoa powder
- 8 nos eggs
- 250 gm castor sugar
- 100 ml water
- 25 gm ovallete
- 125 gm corn oil / melted margarine
- 2 tsp baking powder
- 2 tsp vanilla essence
Method :
- Method yang ni same je macam nak buat kek vanilla sponge y strawbery kek tu. .
- Korang masukkan semua bahan kat dalam mixer bowl except melted margarine. .
- Da kembang,gebu bahan2 tu lepas korang mix. .last sekali baru la masukkan melted margarine. .
- Then masukkan bahan2 yang da siap mix tu dalam loyang bulat. . Masuk dalam oven selama 35-40 , suhu 180oC.
- Selepas siap masak. .sejukkan sebentar.
Now kite buat die jadi complete blackforest cake. .
Bahan :
- Topping ace( eyka gune jenama Vivo )
- Blackberry jam
- Bar chocolate ( coklat masakan utk kek )
- Chocolate rice
Method :
- Pukul whiping cream sampai kembang dalam mixer bowl.
- Then , kek yang da sejuk tu korang potong 3 bahagian. . Sama mcm nak letak inti dalam strawberry cake.
- Sapu jem kat lapisan pertama and sapu whiping cream.
- Letak bahagian ke-2 atas bahagian 1 ,then sapu jem atas bahagian ke-2 bersama whiping cream.
- Letak bahagian ke-3 atas bahagian ke-2.
- Sapu topping ace atas kek. .keseluruh bahagian.
- Hias la dgn coklat masakan . Cairkan gune double-boiler . Tuang dekat kek. ( ikut kreativiti korang )
- Tabur chocolate rice tepi2 kek tu. . Letak la cherry atas kek ( ikut kreativiti )
- Suda siap c:
Inilah hasilnye c:
Blackforest !
contoh decoration from my chef Putri Dahlia
This is mine decor ! c:
p/s : sori la background bersepah siket :P
Wednesday, 21 March 2012
- 200gm soft flour (korang boleh gune tepung gandum yang dah di ayak)
- 8 eggs
- 250gm castor sugar
- 100ml water (eyka pernah cube letak susu , sedap jugak ,berlemak c: )
- 25gm ovallete (try cari kat kedai bakeri )
- 125gm melted margarine ( sejukkan ye dulu )
- 2tsp baking powder
- 2tsp vanilla essence
Method :
- Method die senang je nak buat kek sponge ni. .korang masuk kan telur , gula , dan kemudian masukkan je terus semua bahan2 yang tercatat di atas kat dalam mixer bowl except melted margarine.
- Pukul gune mixer sampai kembang and gebu bahan2 tu. Then after da gebu and kembang .Korang baru la masukkan melted margerine tu.
- Masukkan bahan yang da siap di mix kat dalam loyang bulat . Jangan lupe sapu margerine siket kat tepi2 loyang.
- Masuk dalam oven selama 35-40 minit dalam suhu 180
- Siap suda kek vanilla sponge ! c: ( biarkan sejuk dahulu )
itu baru siap kek. .now kite nak complete kan die jadi strawbery cake pulak . .
ni bahan2 nye. .
- Topping ace( eyka gune jenama Vivo yang dalam kotak )
- strawberry jam
- strawberry
Method :
- mule2 ,korang pukul dulu topping ace dalam mixer sampai kembang. .da kembang ,biarkan sebentar. .
- after that , kek vanilla sponge yang da sejuk tu. .korang potongkan die jadi 3bahagian. .bukan potong dari atas. .potong di tepi tu sbb kite nak letak inti jem dalam kek . .
- sapukan jem strawberi dilapisan pertama. .dan sapukan pula topping ace .Then korang letak kek yg bahagian ke-2 atasny. .
- ulang step ,sapukan jem dan topping ace di atas bahagian ke-2 . .
- da selesai. .letakkan kek bahagian ke-3 diatasnye. .
- pastu , korang sapukan la keseluruh bahagian kek dengan tpping ace tu. .
- hias dengan strawbery. .korang bole hias dengan pape y korang suke c:
- selamat mencube (:
![]() |
Strawbery Cake c: |
Subscribe to:
Posts (Atom)